~私の好きなひととき「猫とダラダラ」~

私、こんな風に生きてきました!

  • 広島県広島市で生まれる
  • 一度、山口県岩国市へ引っ越したあと、小学4年生のとき広島県東広島市へ
  • 中学を卒業後、県内にある高等専門学校へ入学(そこで5年間の寮生活)
  • 高等専門学校を卒業後、大阪にあるIT企業へ就職
  • しかし結婚のため1年で退職

現在は、

  • 夫とともに福岡県福岡市に住む(もと捨て猫2匹も一緒に)
  • 発酵食品を手作りしながら、その経験をもとに記事を執筆
  • 趣味で韓国語教室に通い、韓国語能力試験4級を目標に勉強中(2級まで取得)


すえさやすえさや

しっかりしてそうに見えて、実は私ってインドアだらだらしたがり(笑)

そして、漫画・アニメ・声優・韓国語・発酵食品を愛するアラサーです♪

私が発酵食品マニアになるまで

発酵食品に囲まれた「子供時代」

私が発酵食品マニアになったのって、実は祖母の影響が大きいんです^^

というのも、祖母は昔からぬか漬けを手作りしていたし、納豆やヨーグルトなどの発酵食品を多く食べる人でした。

(今は作ってないけど、昔は味噌醤油も手作りしてたんですって!)


だから私も必然的に発酵食品を食べる機会が多くなりますよね。

祖母宅に泊まりに行けば「朝ヨーグルト」が定番だし、実家では祖母にもらった納豆やヨーグルトが食卓にしょっちゅう出ていました。

すえさやすえさや

正直、子供の頃は美味しさがよく分からなくなって辛かった~^^;

あ、それと!
祖母は発酵食品だけじゃなくて野菜作りもしているんですよ^^

だから子供の頃はのお手伝いをしたり、よく裸足で外を走り回って遊んでいました。(今じゃ~インドアなのに^^;)


こういう風に子供の頃によく食べたものや触れたものって、大人になっても意外と覚えているものですよね。

私が発酵食品のような自然のものに惹かれるのも、きっとここから来ているんだと思います^^

発酵食品から離れた「高専時代」

中学を卒業後、私は高等専門学校へ進学しました。

学校が家から遠かったので在学中の5年間をで過ごしたんですが、当然生活は一変^^;

すえさやすえさや

の濃い寮食にお菓子…とにかく健康のことなんて考えずに過ごしてました。

でもそんな生活をしていると、肌荒れが酷くなることもしょっちゅうで^^;

美肌を守るためにとヨーグルトは食べていたんですが、お菓子をよく食べていたので改善はできませんでした(笑)


ただ、ヨーグルトのおかげか大きな風邪をひくことがなかったんですよね。
2年生~5年生まで皆勤賞でしたよ♪

発酵食品の存在を忘れた「社会人時代」

高等専門学校を卒業したあとは就職のために、広島県から1人で大阪府へ。

すえさやすえさや

すごく都会で、住民票をうつす手続きにさえドキドキしたのを今でも覚えています(笑)

初めての独り暮らしだったけど、節約のためにちゃんと自炊したり会社に行く前に掃除機をかけたり結構頑張って生活していました^^

ただ、発酵食品に関しては存在すら忘れていてほとんど食べてなかったですね^^;


そのせいなのか、今までになったことがないくらい酷い肌荒れを経験。

慣れない仕事のストレスもあったんでしょう…顔には常にぽつぽつがある状態でした(泣)


ちょっとお高めのファンデーションを買ってもごまかせるのは赤い炎症の色だけで、凹凸は隠せないからテンションは落ちっぱなし~(´Д`)

ついに発酵食品に目覚める!「結婚3年目」

私は入社2年目に結婚して、会社を退社しました。(本っ当に短い会社員生活^^;)

そして、夫の地元である福岡県に引っ越して専業主婦になったんですが…。


実は結婚して2年くらいは食事をほとんど作らず、外食三昧の生活を送っていたんです(笑)

すえさやすえさや

いま考えるとあり得ないけど、月に5万円以上使うことも^^;

でもそんな生活をしていたら当然体に悪いですよね?

そう、私の便秘・肌荒れが悪化し、体重もなんと8kg増量…。
しかも夫は高血圧が発覚!


これはなんとかせにゃいけん!」ということで、ここにきてやっと健康的な食事をしようという意識になりました^^;

とはいえ、中学を卒業してからというもの好き勝手にしてきた私に「健康にいい」食事なんて簡単に思いつくはずがありません。

なので、毎日ネットを見て頑張ってました。


でもあるとき、ふと祖母のことが浮かんだんですよね。
今でも元気に畑仕事をしている祖母は何を食べているのか…。

そう、それが発酵食品だったんです!

(「発酵食品だ!」と思ったら、子供の頃の記憶もよみがえってくるから不思議( *´艸`))


それからというもの、我が家の食卓にはたくさんの発酵食品があがるようになりました。

もちろん料理のレパートリーもかなり増えましたよん♪

発酵食品で得られた嬉しい効果

発酵食品を食事にとり入れてから2ヶ月くらいは便秘改善の効果を実感できたのの、そのほかの変化はあまり感じませんでした。

すえさやすえさや

だから最初は「便秘のためだけにこんな労力を…めんどくさい」と思ったものです^^;

でも食べ始めて1年くらい経ったときかな、ふと気付いたんですよ。

  • 肌荒れしない
  • お腹が不調になりにくい(便秘や下痢など)
  • 風邪をひかない
  • 福岡に来て発症した「花粉症」の症状が緩和
  • 猫アレルギーの症状がでなくなった

って!

そうやってどんどん嬉しい変化を感じるたびに、私は発酵食品にハマっていき今ではこうして立派な発酵食品マニアに^^

発酵食品がなければ猫アレルギーも酷いままだったと思うし、今みたいに猫2匹と一緒に暮らすなんてできなかったと思います。

発酵食品には本当に感謝ですね^^

さいごに

私は、発酵食品による嬉しい変化をたくさん感じてきました。
でも若いうちから発酵食品を食べている人って、本当に少ない


だから、このサイトを通じて発酵食品をどんどん広めていきたいな~と考えています^^

あなたにも発酵食品の良さを知ってもらえるように、私の経験をたっぷり詰め込んだ記事を書いていくので、どうぞよろしくお願いしますね♪

おまけ「このブログの登場人物」

★このブログの運営者「すえさや」★

すえさやすえさや

  • のんびりしていたい
  • 好奇心旺盛でなんでも試したい!
  • アニメ&声優好き(いわゆるオタク(笑))


☆すえさやの旦那さん「こうた」☆
こうた(夫)こうた(夫)

  • アウトドア派でフルマラソンも完走しちゃう
  • 漢字が苦手(最近は「佃煮」の読み方を覚えたよ!)
  • 野球オタク


★もと捨て猫「クロ」(女の子)★
クロクロ

  • 粘着シートで体をコロコロされるの大好き!
  • 臆病で人見知りだけど、家族には甘えん坊
  • 遊びより食い気


☆もと捨て猫「ミミ」(女の子)☆
ミミミミ

  • 洗濯カゴに入って、左右大きく振られるのが大好き!
  • ツンツンツンデレ
  • いたずら名人(ブームはひき出しや引き戸を開けて、中身を物色すること)

このブログのコンテンツ一覧

このブログには、以下のカテゴリーがあります^^
ぜひ、気になるところへ行ってみてくださいね♪

1.発酵食品

私の生活の一部でもある発酵食品のカテゴリーはこちら^^

2.レポート・レビュー

私と夫が好きな酒蔵めぐりのレポートや、発酵食品の商品レビューなどをまとめています(‘◇’)ゞ

2.猫

猫2匹との暮らしの中でわかったことや体験談についてはこちら(=^・・^=)

3.その他

お時間あれば、のことやこのサイトのことも知ってくれると嬉しいです( *´艸`)