「甘酒」の記事一覧

梅甘酒は梅の酸味×米麹甘酒の甘味が見事にマッチした甘酒で、米麹甘酒がちょっと苦手な私も一瞬で惚れる美味しさでした＾＾短い旬の間でしか飲めない梅甘酒の作り方をお話ししているので、あなたもぜひお試しを！

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お菓子にも使われる「栗」で甘酒を仕込んだらどうなるのかな？と気になったので、さっそく作ってみました！今回はそんな栗甘酒のお味＆作り方をお話ししています♪読めばあなたも栗甘酒を試したくなるかも？(笑)

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お店で玄米甘酒を見つけるのは大変！そんなときは自分で手作りしちゃいましょう。ここでは実際に玄米甘酒を作っている私が、3つの作り方＆作り方による味・香り・食感の違いをお話ししています＾＾参考にぜひ♪

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通販でも必ず上位にいる「国菊甘酒」。今回は米麹甘酒が苦手な私と夫が実際に飲んでみた感じをご紹介！市販の缶やパックとの違いや美味しい飲み方についても触れているので、ぜひ参考にどうぞ♪

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冬のイメージが強い甘酒ですが、実は熱中症の予防に効果があるんですよ。ここでは効果がある理由＆飲むときのポイントについて紹介しているので、最後まで読めばあなたもきっと夏に甘酒が飲みたくなるはず♪

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あなたは、米麹甘酒と酒粕甘酒の違いを知っていますか？欲しい効果をちゃんと得るために、今回は甘酒歴3年の私がそれぞれの違いだけでなく、目的別の飲み分けについてもお話ししていますよ＾＾ぜひ参考にどうぞ♪

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市販の甘酒って種類が多くて、どれを買おうか迷う人は多いはず…。ここでは市販で買える甘酒（26種類）の中から、とくにおすすめのもの＆それぞれのレビューを紹介しています＾＾甘酒を選ぶときの参考にどうぞ♪

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いつもの米麹甘酒に飽きたら「かぼちゃ」で仕込むのがおすすめ！甘みも強いし、米麹独特の香りも控えめになるので美味しく食べることができますよ＾＾他の利用法もできるので、初めてのアレンジにぜひ♪

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酒粕甘酒に砂糖だけじゃ美味しくない！というあなた。他の飲み方にもチャレンジしてみませんか？＾＾ここでは、酒粕のニオイや味をカバーするアレンジを紹介しているので、あなたの好みに合うものも見つかるはず！

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ここでは酒粕甘酒の作り方はもちろん、酒粕に含まれている酵素や酵母を壊さない方法、カロリーを気にするあなたのために砂糖を使わない方法も紹介していますよ＾＾きっとあなたの酒粕甘酒ライフの参考になるはず！

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