「米麹甘酒は白米が一般的だけど、もち米で作ったらどうなるの?」って思う人は多いはず。そこで今回はもち米甘酒・白米甘酒・玄米甘酒をそれぞれ比較してみました!作り方もお伝えするので気になる人はぜひ^^
「米麹甘酒」の記事一覧
発酵あんこの失敗しない作り方!硬い渋い甘くないは今日でおしまい!
発酵あんこを作ったけどなんか失敗したって人は意外と多いですよね。ここでは作り方と一緒に失敗しないためのポイントもお話ししているので、ぜひ最後まで読んであなたも美味しい発酵あんこを作ってみてください^^
玄米甘酒と白米甘酒の違いは3つ!あなたならどっちを飲む?
玄米甘酒が気になっているあなた!玄米甘酒と白米甘酒には3つの違いがあるのをご存知ですか?今回はどちらの甘酒も作って飲んだことのある私がその違いについてお話しします。ぜひ甘酒選びの参考にしてくださいね。
米麹甘酒が苦手でも惚れる!美味しくて簡単な梅甘酒の作り方!
梅甘酒は梅の酸味×米麹甘酒の甘味が見事にマッチした甘酒で、米麹甘酒がちょっと苦手な私も一瞬で惚れる美味しさでした^^短い旬の間でしか飲めない梅甘酒の作り方をお話ししているので、あなたもぜひお試しを!
栗で甘酒を仕込んでみた!気になるお味&作り方(栗の処理)とは?
お菓子にも使われる「栗」で甘酒を仕込んだらどうなるのかな?と気になったので、さっそく作ってみました!今回はそんな栗甘酒のお味&作り方をお話ししています♪読めばあなたも栗甘酒を試したくなるかも?(笑)
玄米甘酒の作り方3つとは?味・香り・食感の違いを飲み比べて比較!
お店で玄米甘酒を見つけるのは大変!そんなときは自分で手作りしちゃいましょう。ここでは実際に玄米甘酒を作っている私が、3つの作り方&作り方による味・香り・食感の違いをお話ししています^^参考にぜひ♪
かぼちゃ甘酒の作り方とは?おすすめの利用法も2つ紹介!
いつもの米麹甘酒に飽きたら「かぼちゃ」で仕込むのがおすすめ!甘みも強いし、米麹独特の香りも控えめになるので美味しく食べることができますよ^^他の利用法もできるので、初めてのアレンジにぜひ♪
甘酒でパックして得られる効果2つとは?やり方&ポイントも紹介!
飲む点滴と呼ばれるくらい栄養のある甘酒。実は肌に直接ぬっても効果を得られるって知ってました?^^ここでは効果や方法はもちろん、大事なポイントについてもお話ししているので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪